第50章 生滚鱼片粥！好吃的令人心动~
”念念，你在这里照顾一下妈妈。”
“爸爸去给你们熬点粥，好吗？”
过了一会。
陈墨把苏清雪安顿好。
这才弯下身，和念念商量著。
“爸爸放心吧，这里交给念念！”
小傢伙拍著自己的小胸脯。
一把將照顾苏清雪的任务揽下来。
说起来。
早些时候在店里，他们也吃了猪蹄煲。
不过刚才不舒服的时候。
苏清雪吐了不少。
估计现在胃里该空了。
刚抽中了这粥艺，正好也派上了用场。
他摸索著找到厨房。
正打算做点粥，却愣住了。
这厨房乾净的像样板间一样。
没有一丝烟火气，也没有半分人味。
似乎从没开过火似的。
无奈之下。
陈墨只好飞速去楼下的超市买了点食材。
好在楼下这超市的食材还算丰富。
他选了个比较基础，但也很考验功夫的生滚鱼片粥。
带著大包小包回到厨房之后。
开始淘米了。
先把这箱米淘洗乾净，加入少许油盐，拌匀醃渍。
这是让米粒开花的关键。
然后锅里一次性加足滚开的水。
把米粒倒进去，大火煮沸。
勺子顺著一个方向轻轻搅动，防止粘底。
等到米粒翻滚开花，立刻转成最小火，盖上锅盖。
让粥慢慢的熬出那层柔顺的米油。
等待的时候，陈墨也没閒著。
他取来新鲜的鱼腩。
几刀下去，薄如蝉翼的鱼片就被均匀的铺开。
放上调料和一点生粉，抓匀醃製。
最后切一把葱花和薑丝。
开盖！
浓郁的米香混合著水气蒸腾而出。
粥底已经熬得非常丝滑了。
陈墨將火调大，然后迅速把醃好的鱼片撒入滚烫的粥里。
鱼片瞬间捲曲变白，鲜味儿都被激发出来。
此时关火。
再撒上薑丝、葱花和几滴香油。
一锅热气腾腾的生滚鱼片粥就做好了。
他从橱柜的角落里找出三个白瓷碗。
把粥盛出来放在碗里。
“我熬了点粥，先起来喝点吧。”
苏清雪还在床上躺著，念念则是坐在床边。
两人一听说陈墨又做了东西。
眼睛同时亮了。
同步的样子，像复製似的。
可爱极了。
“哇！好香的粥！”
“爸爸也太厉害了，连粥都能做得这么好！”
来到餐厅。
念念踮著脚尖，小鼻子使劲的闻著。
“念念，你刚才吃了不少猪蹄煲呢，这粥只能喝半碗哦。”
陈墨把最少那碗推到念念身边。
“好吧。”
小傢伙稍稍有些失望。
而苏清雪这边，也看著眼前这鱼片粥。
粥是乳白色的，浓度恰到好处。
里面还有著雪白透亮的鱼片。
最绝的是那香味。
稻米的清香，加上鱼肉的鲜香。
瞬间勾起食慾。
她感觉被这香气唤醒了一些精神。
正想拿起勺子。
就听到念念的声音。
“妈妈都没力气啦。”
“爸爸，你去餵妈妈嘛！！”
念念这小傢伙，眼睛一转。
苏清雪脸蛋微红，却没有拒绝。
甚至还有点期待的看著陈墨。
陈墨无奈的笑笑。
端起白瓷碗，用勺子轻轻搅动。
然后舀起一勺，细细的吹了吹。
递到她唇边。
粥入口的瞬间，苏清雪眼睛微微睁大了。
有点烫，但却是刚好可以承受的温度。
粥底绵密柔滑到不可思议。
米香超级纯粹又浓郁。
鱼片更是鲜嫩弹牙，没有半点腥气。
明明只是一碗简单的海鲜粥。
居然带著百转千回的层次感！
更重要的是。
这是他亲手做的。
在她不舒服的时候，专门为她熬的。
心里甜滋滋的。
“好吃吗？妈妈。”
念念已经把自己的小半碗粥给喝完了。
双手捧著小脸蛋，大眼睛亮晶晶的。
一边看著妈妈喝粥，一边默默咽了口唾沫。
“嗯，特別好吃。”
苏清雪看著陈墨的侧脸。
声音中带著一丝甜蜜。
“妈妈，今天是爸爸把你抱回家的哦。”
“你差点晕倒的时候，爸爸可著急了！”
小傢伙煞有其事的说著。
苏清雪脸一红。
“你中暑，可能是因为天气很热，给后厨通风又不好。”
“以后还是別去了吧。”
说起这个。
陈墨放下碗，认真地开口。
最近这段时间。
苏清雪每天除了工作之外，天天跑过来给他帮忙。
他確实轻鬆不少。
可是苏清雪的身体吃不消啊。
“才不要呢。”
“在你店里一点都不累，这是小吃街不能停车，每次要走好远啊，太阳又很毒。”
苏清雪语气里还带著点委屈。
他们两个的关係可是在稳步前进呢。
“你这么关心我，不如做我男朋友吧。”
她说完抬眸。
期待的看著陈墨。
“先把粥喝完。”
陈墨无奈，低头搅著粥。
就在这时，念念这小傢伙，像是突然想起了什么。
猛的一拍小手。
“妈妈，你搬来和我们一起住呀！”
“小区里可以停好多车车，离妈妈的公司也不远，离店里又很近！”
“而且一路上有好多的大树呢，阴凉凉的，一点都不晒。”
“这样妈妈就不用走很远的路，也不会晕啦！”
她一手叉著腰，一手挨个细数著优点。
越说越骄傲。
觉得自己真是太厉害了，想到了这么好的方法！
说到后来，小脑袋都昂起来。
“我觉得可以啊。”
“最近公司没那么忙了，我每天早晨还能跟你们一起去买菜。”
苏清雪听的也有些心动。
说起来。
她彻底认清了自己的內心之后，对陈墨的喜欢丝毫未减。
尤其经过最近这阵子的相处。
反而觉得，这感情又加深了几分。
她向来是个长情的人。
也很固执。
喜欢的，一定要努力爭取！
念念和苏清雪母女俩一拍即合。
已经在安排著住在一起之后的事了。
“不行。”
陈墨却皱起了眉，几乎是下意识地脱口而出。
空气瞬间安静下来。
“为什么呀？爸爸。”
“妈妈好惨的，家里都没有人给做饭。”
“每天吃公司的东西把人都吃瘦了，而且念念也好希望爸爸妈妈可以在一起呀！”
念念那双眸子里，带著渴求。
“念念，没事的。”
苏清雪朝著女儿眨巴眨巴眼睛。
一个主意，已经在心里生了出来。
“今晚，你们可不可以留下？”
“我担心晚上，晕倒了都没人知道。”
”念念，你在这里照顾一下妈妈。”
“爸爸去给你们熬点粥，好吗？”
过了一会。
陈墨把苏清雪安顿好。
这才弯下身，和念念商量著。
“爸爸放心吧，这里交给念念！”
小傢伙拍著自己的小胸脯。
一把將照顾苏清雪的任务揽下来。
说起来。
早些时候在店里，他们也吃了猪蹄煲。
不过刚才不舒服的时候。
苏清雪吐了不少。
估计现在胃里该空了。
刚抽中了这粥艺，正好也派上了用场。
他摸索著找到厨房。
正打算做点粥，却愣住了。
这厨房乾净的像样板间一样。
没有一丝烟火气，也没有半分人味。
似乎从没开过火似的。
无奈之下。
陈墨只好飞速去楼下的超市买了点食材。
好在楼下这超市的食材还算丰富。
他选了个比较基础，但也很考验功夫的生滚鱼片粥。
带著大包小包回到厨房之后。
开始淘米了。
先把这箱米淘洗乾净，加入少许油盐，拌匀醃渍。
这是让米粒开花的关键。
然后锅里一次性加足滚开的水。
把米粒倒进去，大火煮沸。
勺子顺著一个方向轻轻搅动，防止粘底。
等到米粒翻滚开花，立刻转成最小火，盖上锅盖。
让粥慢慢的熬出那层柔顺的米油。
等待的时候，陈墨也没閒著。
他取来新鲜的鱼腩。
几刀下去，薄如蝉翼的鱼片就被均匀的铺开。
放上调料和一点生粉，抓匀醃製。
最后切一把葱花和薑丝。
开盖！
浓郁的米香混合著水气蒸腾而出。
粥底已经熬得非常丝滑了。
陈墨將火调大，然后迅速把醃好的鱼片撒入滚烫的粥里。
鱼片瞬间捲曲变白，鲜味儿都被激发出来。
此时关火。
再撒上薑丝、葱花和几滴香油。
一锅热气腾腾的生滚鱼片粥就做好了。
他从橱柜的角落里找出三个白瓷碗。
把粥盛出来放在碗里。
“我熬了点粥，先起来喝点吧。”
苏清雪还在床上躺著，念念则是坐在床边。
两人一听说陈墨又做了东西。
眼睛同时亮了。
同步的样子，像复製似的。
可爱极了。
“哇！好香的粥！”
“爸爸也太厉害了，连粥都能做得这么好！”
来到餐厅。
念念踮著脚尖，小鼻子使劲的闻著。
“念念，你刚才吃了不少猪蹄煲呢，这粥只能喝半碗哦。”
陈墨把最少那碗推到念念身边。
“好吧。”
小傢伙稍稍有些失望。
而苏清雪这边，也看著眼前这鱼片粥。
粥是乳白色的，浓度恰到好处。
里面还有著雪白透亮的鱼片。
最绝的是那香味。
稻米的清香，加上鱼肉的鲜香。
瞬间勾起食慾。
她感觉被这香气唤醒了一些精神。
正想拿起勺子。
就听到念念的声音。
“妈妈都没力气啦。”
“爸爸，你去餵妈妈嘛！！”
念念这小傢伙，眼睛一转。
苏清雪脸蛋微红，却没有拒绝。
甚至还有点期待的看著陈墨。
陈墨无奈的笑笑。
端起白瓷碗，用勺子轻轻搅动。
然后舀起一勺，细细的吹了吹。
递到她唇边。
粥入口的瞬间，苏清雪眼睛微微睁大了。
有点烫，但却是刚好可以承受的温度。
粥底绵密柔滑到不可思议。
米香超级纯粹又浓郁。
鱼片更是鲜嫩弹牙，没有半点腥气。
明明只是一碗简单的海鲜粥。
居然带著百转千回的层次感！
更重要的是。
这是他亲手做的。
在她不舒服的时候，专门为她熬的。
心里甜滋滋的。
“好吃吗？妈妈。”
念念已经把自己的小半碗粥给喝完了。
双手捧著小脸蛋，大眼睛亮晶晶的。
一边看著妈妈喝粥，一边默默咽了口唾沫。
“嗯，特別好吃。”
苏清雪看著陈墨的侧脸。
声音中带著一丝甜蜜。
“妈妈，今天是爸爸把你抱回家的哦。”
“你差点晕倒的时候，爸爸可著急了！”
小傢伙煞有其事的说著。
苏清雪脸一红。
“你中暑，可能是因为天气很热，给后厨通风又不好。”
“以后还是別去了吧。”
说起这个。
陈墨放下碗，认真地开口。
最近这段时间。
苏清雪每天除了工作之外，天天跑过来给他帮忙。
他確实轻鬆不少。
可是苏清雪的身体吃不消啊。
“才不要呢。”
“在你店里一点都不累，这是小吃街不能停车，每次要走好远啊，太阳又很毒。”
苏清雪语气里还带著点委屈。
他们两个的关係可是在稳步前进呢。
“你这么关心我，不如做我男朋友吧。”
她说完抬眸。
期待的看著陈墨。
“先把粥喝完。”
陈墨无奈，低头搅著粥。
就在这时，念念这小傢伙，像是突然想起了什么。
猛的一拍小手。
“妈妈，你搬来和我们一起住呀！”
“小区里可以停好多车车，离妈妈的公司也不远，离店里又很近！”
“而且一路上有好多的大树呢，阴凉凉的，一点都不晒。”
“这样妈妈就不用走很远的路，也不会晕啦！”
她一手叉著腰，一手挨个细数著优点。
越说越骄傲。
觉得自己真是太厉害了，想到了这么好的方法！
说到后来，小脑袋都昂起来。
“我觉得可以啊。”
“最近公司没那么忙了，我每天早晨还能跟你们一起去买菜。”
苏清雪听的也有些心动。
说起来。
她彻底认清了自己的內心之后，对陈墨的喜欢丝毫未减。
尤其经过最近这阵子的相处。
反而觉得，这感情又加深了几分。
她向来是个长情的人。
也很固执。
喜欢的，一定要努力爭取！
念念和苏清雪母女俩一拍即合。
已经在安排著住在一起之后的事了。
“不行。”
陈墨却皱起了眉，几乎是下意识地脱口而出。
空气瞬间安静下来。
“为什么呀？爸爸。”
“妈妈好惨的，家里都没有人给做饭。”
“每天吃公司的东西把人都吃瘦了，而且念念也好希望爸爸妈妈可以在一起呀！”
念念那双眸子里，带著渴求。
“念念，没事的。”
苏清雪朝著女儿眨巴眨巴眼睛。
一个主意，已经在心里生了出来。
“今晚，你们可不可以留下？”
“我担心晚上，晕倒了都没人知道。”