第128章 小卷粉与海鲜粥
鹿鸣和大家招呼了一声,就钻进了后厨。
此时后厨冰箱里还剩下半桶米饭,鹿鸣直接把米饭拿出来放到冷冻层。
確认完现有的食材后,鹿鸣又在网上下单补充了一些食材。
买完东西后他就开始准备。
因为时间紧,他先用热水將生米泡软,隨后放入破壁机打成米浆,之后取出一部分用开水冲开,再慢慢倒入打好的米浆之中,最后加入木薯淀粉搅拌均匀。
做完米浆,他没有急著上锅蒸而是开始准备蘸料和內馅。
他准备了两种肉馅,分別是芹菜牛肉和香菇馅,將馅料备好。
鹿鸣起锅放入洋葱,芹菜,香菜等香料放入锅中加水熬煮,水开后至放入耗油,鱼露,白糖,小火熬煮10分钟后,就配菜捞出过滤放凉后放入切好的青柠。
做完调料,鹿鸣大锅煮水,然后上面放上白布,当锅面蒸腾起白雾后將一勺米浆倒入白布上摊平。
白色的米浆在高温的作用下漫长半透明的粉皮。
鹿鸣取下粉皮,放入馅料后裹成了一个卷切成段放入盘中。
调好的蘸料是放在外面任由学员自取,考虑到不是每个人都吃辣,所以小米椒也是单独切成碎让他们自由取用。
做了示范之后,鹿鸣便让姜泽和严之负责卷粉。
自己则是开始做铁板牛肉和铁板蔬菜。
在大家的接力之下铁板烧和卷粉都做的差不多了。
鹿鸣看著嗷嗷待哺的眾人,挥了挥手说道:“你们先吃!”
这话一出大家也不再客气,端著东西就坐在餐桌上吃了起来。
软软qq的卷粉可以看到包的满满当当的馅料。
先吃了一口,软糯的卷粉带著米香,再咬一口芹菜混合著牛肉的肉粒交融在一起。
吃完这一口,他们又迫不及待的拿起一份卷粉蘸满了蘸料。
这个蘸料是放了小米辣,蘸满了酱汁的卷粉送入口中,一口下去先是青柠的清香,隨后是淡淡的辣意,再来是调料复合的味道。
已经有些炎热的天气,在这一口之下分外的开胃。
姜泽咕嚕嚕的吃下去,看著碗里的蘸料感嘆道:“这调料,蘸拖鞋都好吃。”
这边鹿鸣將剥好的虾头和虾壳倒入锅中炒出虾油后倒入开水。
水开后捞出虾头,將薑丝和冻好的剩饭倒入煮沸的锅中。
在热水的温度下,冻成一坨的米饭慢慢的散开成花,断裂变成了黏稠的白粥。
等白粥再次翻滚后,鹿鸣在锅中放入洗好的瑶柱乾贝提鲜转小火熬煮。
焦伟看著还在忙碌的鹿鸣忍不住说道:“嫁给鹿鸣得幸福成什么样。”
这么一说,旁边的一个女嘉宾跟著点了点头。
“长得帅,厨艺又好,这种人很难让人不喜欢吧。”
这话一出,女嘉宾看著看过来的其它学员连忙摆手:“別看我,我不是。”
看著几个人一副我明白我都懂的样子,女嘉宾也有些无奈。
鹿鸣长得帅,她看到的第一眼肯定是有些被吸引的。可娱乐圈这种地方,不管长得帅的还是丑的,多的是男的女的主动送上门的。
她认识的好几个长得普通还拍著戏在剧组都能玩的花的很。
像鹿鸣这样的,只要他想隨便勾搭一下就到手了。
这样的男人真成了男朋友,完全没有安全感。
但要是鹿鸣愿意,她也不介意和鹿鸣来个春风一度,长得那么好看,谁吃亏还不一定呢。
不过她也只是想想,娱乐圈说大不大说小不小,离开了这个节目,他们这些人还能凑到一起再见到的可能性並不大。
他们閒聊的同时,鹿鸣將虾丟入了锅中,熬了一会关上火放上香菜衝著外面的学员喊道:“有想喝粥的吗?!”
这边嘉宾一听,即使已经吃饱了,还是忍不住走过去想要尝一尝。
鹿鸣动作麻利的给他们舀完粥,又將剩下的米浆弄成小卷粉放到饭盒了。
做完之后,他看著一旁的工作人员说道:“不介意的话,这些你们拿去吃吧“”
工作人员早就听说过鹿鸣做饭好吃,此时听到鹿鸣的话,脑袋点的跟小鸡啄米似的。
等著学员们离开,那些听到消息的工作人员立刻出现在了食堂。
工作人员喝了一口粥,忍不住满足的嘆了口气,又有些遗憾的说道:“怎么没有黄豆酱,没有黄豆酱的海鲜粥没有灵魂。”
旁边的工作人员白了他一眼:“吃不吃,不吃给我!”
鹿鸣熬的海鲜粥虽然多,但是架不住人多,分下来也没有多少。
那人一听立马说道:“喝,谁说不喝了,我就是隨口说说!”
说著对方拿起手机给肠粉和海鲜粥拍了个照片,发到了业內的大群里。
“今天也是吃上鹿老师做的饭了!”
“好吃!”
“凸(#皿艹),狗东西啊!!!”
“鹿鸣什么时候来我们节目,明人不说暗话,我也想尝尝!”
“要是鹿鸣来我这里,我一定不乱拍,给他最帅的镜头!”
“你的意思是你之前没有好好拍吗?!”
“我不是,我没有,你別污衊我!”
第二天,新的训练开始,宋洵他们没有急著训练而是公布了下一期考核的內容。
“下次考核在两周后,团队赛形式,4人一组,除了考核获得第一名的队伍,其它两队都將淘汰一名选手。”
“大家可以在牌子上写下自己心中队长的名字,票数最高的三人將成为队长,队长自由沟通成员进组。”
很快票选结果就出来了,鹿鸣,王尧还有一位女演员票选出来成了队长。
鹿鸣没有想到自己能成为队长,但既然成了队长,那也就顺其自然。
他率先走到姜泽的身边问道:“来?”
虽然姜泽选择了鹿鸣当队长,但是他没有想过鹿鸣会选择自己。
在他看来自己能进第二轮已经是侥倖,以著他的表演风格,在团队里是不融合的。
如果是別人,他会毫不犹豫的答应了,可对方是鹿鸣,他不想拖他的后腿:“我不行吧。”
“有什么不行的,你就说想不想来。”
姜泽也是没有想到,自己有一天也能体会一把被“霸总偏爱”的感觉。
他犹豫的说道:“我一个搞喜剧的————”
“喜剧演员就不是演员了?!”
听著鹿鸣的反问,姜泽如遭到一记重击,作为搞笑艺人,他早就习惯了扮丑,搞笑,当团欺来增加节目的效果。
即使是白琳老师,说的也只是他从喜剧演员成为了一个正经的演员。
但內心他是喜欢自己喜剧演员的身份的,不然他也不会选择喜剧这条路。
但是现在鹿鸣的这话反倒是让他豁然开朗,是啊,喜剧演员怎么就不是演员了呢!
他正想著,就看到严之也走过来,说道:“带我一个?”
“来!”
说完鹿鸣看著姜泽又问了一遍:“来不来!”
鹿鸣和大家招呼了一声,就钻进了后厨。
此时后厨冰箱里还剩下半桶米饭,鹿鸣直接把米饭拿出来放到冷冻层。
確认完现有的食材后,鹿鸣又在网上下单补充了一些食材。
买完东西后他就开始准备。
因为时间紧,他先用热水將生米泡软,隨后放入破壁机打成米浆,之后取出一部分用开水冲开,再慢慢倒入打好的米浆之中,最后加入木薯淀粉搅拌均匀。
做完米浆,他没有急著上锅蒸而是开始准备蘸料和內馅。
他准备了两种肉馅,分別是芹菜牛肉和香菇馅,將馅料备好。
鹿鸣起锅放入洋葱,芹菜,香菜等香料放入锅中加水熬煮,水开后至放入耗油,鱼露,白糖,小火熬煮10分钟后,就配菜捞出过滤放凉后放入切好的青柠。
做完调料,鹿鸣大锅煮水,然后上面放上白布,当锅面蒸腾起白雾后將一勺米浆倒入白布上摊平。
白色的米浆在高温的作用下漫长半透明的粉皮。
鹿鸣取下粉皮,放入馅料后裹成了一个卷切成段放入盘中。
调好的蘸料是放在外面任由学员自取,考虑到不是每个人都吃辣,所以小米椒也是单独切成碎让他们自由取用。
做了示范之后,鹿鸣便让姜泽和严之负责卷粉。
自己则是开始做铁板牛肉和铁板蔬菜。
在大家的接力之下铁板烧和卷粉都做的差不多了。
鹿鸣看著嗷嗷待哺的眾人,挥了挥手说道:“你们先吃!”
这话一出大家也不再客气,端著东西就坐在餐桌上吃了起来。
软软qq的卷粉可以看到包的满满当当的馅料。
先吃了一口,软糯的卷粉带著米香,再咬一口芹菜混合著牛肉的肉粒交融在一起。
吃完这一口,他们又迫不及待的拿起一份卷粉蘸满了蘸料。
这个蘸料是放了小米辣,蘸满了酱汁的卷粉送入口中,一口下去先是青柠的清香,隨后是淡淡的辣意,再来是调料复合的味道。
已经有些炎热的天气,在这一口之下分外的开胃。
姜泽咕嚕嚕的吃下去,看著碗里的蘸料感嘆道:“这调料,蘸拖鞋都好吃。”
这边鹿鸣將剥好的虾头和虾壳倒入锅中炒出虾油后倒入开水。
水开后捞出虾头,將薑丝和冻好的剩饭倒入煮沸的锅中。
在热水的温度下,冻成一坨的米饭慢慢的散开成花,断裂变成了黏稠的白粥。
等白粥再次翻滚后,鹿鸣在锅中放入洗好的瑶柱乾贝提鲜转小火熬煮。
焦伟看著还在忙碌的鹿鸣忍不住说道:“嫁给鹿鸣得幸福成什么样。”
这么一说,旁边的一个女嘉宾跟著点了点头。
“长得帅,厨艺又好,这种人很难让人不喜欢吧。”
这话一出,女嘉宾看著看过来的其它学员连忙摆手:“別看我,我不是。”
看著几个人一副我明白我都懂的样子,女嘉宾也有些无奈。
鹿鸣长得帅,她看到的第一眼肯定是有些被吸引的。可娱乐圈这种地方,不管长得帅的还是丑的,多的是男的女的主动送上门的。
她认识的好几个长得普通还拍著戏在剧组都能玩的花的很。
像鹿鸣这样的,只要他想隨便勾搭一下就到手了。
这样的男人真成了男朋友,完全没有安全感。
但要是鹿鸣愿意,她也不介意和鹿鸣来个春风一度,长得那么好看,谁吃亏还不一定呢。
不过她也只是想想,娱乐圈说大不大说小不小,离开了这个节目,他们这些人还能凑到一起再见到的可能性並不大。
他们閒聊的同时,鹿鸣將虾丟入了锅中,熬了一会关上火放上香菜衝著外面的学员喊道:“有想喝粥的吗?!”
这边嘉宾一听,即使已经吃饱了,还是忍不住走过去想要尝一尝。
鹿鸣动作麻利的给他们舀完粥,又將剩下的米浆弄成小卷粉放到饭盒了。
做完之后,他看著一旁的工作人员说道:“不介意的话,这些你们拿去吃吧“”
工作人员早就听说过鹿鸣做饭好吃,此时听到鹿鸣的话,脑袋点的跟小鸡啄米似的。
等著学员们离开,那些听到消息的工作人员立刻出现在了食堂。
工作人员喝了一口粥,忍不住满足的嘆了口气,又有些遗憾的说道:“怎么没有黄豆酱,没有黄豆酱的海鲜粥没有灵魂。”
旁边的工作人员白了他一眼:“吃不吃,不吃给我!”
鹿鸣熬的海鲜粥虽然多,但是架不住人多,分下来也没有多少。
那人一听立马说道:“喝,谁说不喝了,我就是隨口说说!”
说著对方拿起手机给肠粉和海鲜粥拍了个照片,发到了业內的大群里。
“今天也是吃上鹿老师做的饭了!”
“好吃!”
“凸(#皿艹),狗东西啊!!!”
“鹿鸣什么时候来我们节目,明人不说暗话,我也想尝尝!”
“要是鹿鸣来我这里,我一定不乱拍,给他最帅的镜头!”
“你的意思是你之前没有好好拍吗?!”
“我不是,我没有,你別污衊我!”
第二天,新的训练开始,宋洵他们没有急著训练而是公布了下一期考核的內容。
“下次考核在两周后,团队赛形式,4人一组,除了考核获得第一名的队伍,其它两队都將淘汰一名选手。”
“大家可以在牌子上写下自己心中队长的名字,票数最高的三人將成为队长,队长自由沟通成员进组。”
很快票选结果就出来了,鹿鸣,王尧还有一位女演员票选出来成了队长。
鹿鸣没有想到自己能成为队长,但既然成了队长,那也就顺其自然。
他率先走到姜泽的身边问道:“来?”
虽然姜泽选择了鹿鸣当队长,但是他没有想过鹿鸣会选择自己。
在他看来自己能进第二轮已经是侥倖,以著他的表演风格,在团队里是不融合的。
如果是別人,他会毫不犹豫的答应了,可对方是鹿鸣,他不想拖他的后腿:“我不行吧。”
“有什么不行的,你就说想不想来。”
姜泽也是没有想到,自己有一天也能体会一把被“霸总偏爱”的感觉。
他犹豫的说道:“我一个搞喜剧的————”
“喜剧演员就不是演员了?!”
听著鹿鸣的反问,姜泽如遭到一记重击,作为搞笑艺人,他早就习惯了扮丑,搞笑,当团欺来增加节目的效果。
即使是白琳老师,说的也只是他从喜剧演员成为了一个正经的演员。
但內心他是喜欢自己喜剧演员的身份的,不然他也不会选择喜剧这条路。
但是现在鹿鸣的这话反倒是让他豁然开朗,是啊,喜剧演员怎么就不是演员了呢!
他正想著,就看到严之也走过来,说道:“带我一个?”
“来!”
说完鹿鸣看著姜泽又问了一遍:“来不来!”
