第205章 国际顶级品质!
    苏府·花厅八仙桌陈设雅致,其上却不见山珍海味,唯几碟麵食引人注目:细若游丝的龙鬚麵、薄如蝉翼的饺子皮、温润如玉的手擀麵。
    一股纯粹、浓烈、带著阳光与泥土气息的麦香,霸道地压倒了名贵檀香,瀰漫在花厅之中。
    受邀而来的钱老爷、王掌柜、赵举人等晋城头面人物,目光却未落在美食上,而是紧紧锁在苏伯钧手中那份盖著猩红大印、纸张挺括的《晋南长治潞城林家村冬小麦品质及麵粉检测报告》上。
    “诸位贤达,”苏伯钧笑容从容,將报告轻放案头,指尖精准点落关键处,“为求公信,特聘太原府英国怡和洋行旗下晋中农產检验所”(shasi
    agricultural testing service,jardine matheson)资深技师,携精密仪器,亲赴林家村取样。全程有我方及乡绅代表监督,出具此份国际標准报告。”
    他声音清朗,字字如锤:
    麦种(林耐一號):
    千粒重:58.3克(远超本省均重42克,超进口加麦55克)
    蛋白质:18.5%(本省优麦14%,加麦15.8%)
    湿麵筋:36.2%(本省优麦30%,加麦32.5%)
    稳定时间:12.5分钟(本省优麦8分钟,加麦10分钟)—一麵筋强度之关键!
    麵粉(晋雪牌特一粉):
    灰分:0.35%(极致纯净!进口顶级粉约0.5%)
    白度:92.5
    麵筋指数:95(满分100,顶级筋力!)
    吸水率:68%(省水,高出品率!)
    苏伯钧环视眾人,见其眼中惊异已化为灼热,缓声道:“结论:林家村林耐一號及其晋雪牌特一粉,综合品质全面超越本省及进口標杆,达国际顶级水准!
    尤以蛋白与麵筋质量,为高档面点绝配!”
    “诸位,请品鑑。”苏伯钧抬手示意。
    乡绅们早已按捺不住,举箸品尝。
    钱老爷挑起龙鬚麵,细若髮丝却柔韧异常,入口爽滑劲道,麦香浓郁纯粹,毫无杂味。
    王掌柜夹起透光饺子皮,薄而均匀,轻咬弹牙,甘甜盈口。
    赵举人细嚼手擀麵,绵密扎实,麦香在齿间层层绽放,回味悠长。
    “好!绝品!”钱老爷由衷讚嘆,“这口感筋道麦香,平生仅见!皇后粉亦难及!”
    “苏县佐,”王掌柜目光炽热,“此等好面,市价几何?何处可购?”
    苏伯钧淡然一笑,从袖中取出一张精美价目单,推至桌心。
    眾人目光如炬,聚焦其上:
    【晋雪牌特一粉(林家村林耐一號精製)】
    零售价:每斤0.55银元“嘶——!”
    花厅內一片倒抽冷气之声!
    0.55银元一斤!
    这价格,如同沸油泼水!
    本地精白粉,不过0.15—0.18银元!顶级进口麵粉,亦止步於0.35银元上下!
    这晋雪,竟敢叫价0.55银元?是普通麵粉的三倍有余!远超最贵洋粉!
    “这——这价码——”钱老爷声音发颤,非为嫌贵,实是被这天价背后的底气与利润空间所慑。
    “物稀为贵,质高则价昂!”苏伯钧声音沉稳,不容置疑,“此乃林耐一號首年特供精粉,產量极稀。”
    “其质,诸位亲尝,洋行铁证!”
    “此粉非为果腹,专供高档酒楼、精点细作、上品馈赠!”
    “试想,以此粉制寿麵、喜饼、名点,其味、其形、其晋雪之名,价值几何?”他目光扫过眾人,语锋一转,直指核心:“况且,此粉之价,亦是其种之价!能產此等顶级麦的土地水源——诸位心中那桿秤,想必已有分量?”
    赵举人捻须的手僵在半空,看著晶莹饺皮,想著自家蔫萎麦苗,喃喃道:“0.55银元——贵——可值!这哪是麵粉,分明是——金粉!”二字道尽眾人心中震撼与贪婪。
    苏伯钧满意地看著最后一丝疑虑被金价与美味碾碎。目的已达。
    他环视眾人,拋出更大蓝图:“诸位,此乃天赐晋南之宝!然欲將晋雪铸成金字招牌,行销四海,换回真金白银——”
    声音拔高,带著煽动力:“非一家可成!需集我晋城精英之力,整合资源,统一运营!”
    目光炯炯:“苏某提议,由在座诸位共组晋南丰泰农牧股份有限公司!”
    “专司林耐一號之推广(限规划灌区)、统购、精加工(设大型新式磨坊)
    、品牌营销(晋雪)及销售!”
    “利润,按股分红!”
    提议如冰入沸油,激起更大波澜。公司化运作,利润最大化,维护品牌,乡绅无不心动。
    钱老爷率先冷静,捻指蹙眉,问出核心隱忧:“苏县佐,此议甚妙!然有一桩天大难题!”
    “此等神种,价值连城!若被他人窃得,自行种植,遍地开花,我丰泰所產晋雪,岂非优势尽丧?金字招牌,如何守御?总不能管尽天下种麦人吧?”
    问题直指命门,花厅骤静,目光齐聚苏伯钧。
    苏伯钧不慌反笑,成竹在胸。他重拾报告,翻至后页,指向一段农科所专家加粗结论,一字一句,清晰有力:“钱兄所虑,切中要害!然一大可不必!省府农科所反覆验证,得出林耐一號核心命脉所在:”
    “林耐一號麦种超凡品质(高蛋白、高麵筋、高千粒重等),具极强地域依赖性与时效唯一性!具体为:
    地域依赖性:该种仅在其原生地(林家村)及严格模擬其特定水土、光照、
    耕作的契约种植区內,方能稳定呈现顶级品质。一旦脱离此环境,留种再播,其產量品质將显著退化,迅即回归本地普通优麦水平(蛋白≈14%,湿麵筋≈30%,千粒重≈42克)。
    时效唯一性:丰泰所售每一批林耐一號麦种,均为严格筛选之原种。该原种仅限当季播种一次有效!其所收粮食,不可作合格种粮再播!若强行留种,退化更剧,反不如常麦!”
    苏伯钧放下报告,扫过一张张由惊转悟的脸,斩钉截铁:“简言之,林耐一號之神效,只在丰泰掌控的契约种植区內,且必须使用我司提供的当季原种播种,方能显现!”
    “外人纵偷得几粒麦,或截留收穫之粮自种,结果一只能种出普通麦子!
    绝无可能复製晋雪核心原料!”
    他笑容掌控全局:“故,晋雪根基,非惧种子被偷,而在於我司牢牢掌控种源(林家村核心)、契约区管理(需水库灌溉及统一农艺)、以及每季必须向丰泰购买新原种!此三者,方为垄断顶级品质、维护金字招牌、掌控定价权之核心命脉!”
    “妙!妙极!”王掌柜拍案而起,满面红光,“此乃金疙瘩,只认咱这聚宝盆!离了盆,便是土坷垃!旁人想仿?痴心妄想!”
    “原来如此!原来如此!”钱老爷疑虑尽消,狂喜难抑,“可控!全然可控!苏县佐,神乎其技!这丰泰,我钱家入定了!占股几何,您定!”
    “入定!必入!”赵举人抚掌大笑,“此乃一本万利、独门垄断之业!以水库水权为基,此种源可控为锁,晋雪品牌为旗,行销海內,指日可待!苏县佐,您领衔便是!”
    疑虑烟消云散,乡绅再无犹豫。花厅內,围绕著“晋南丰泰农牧股份有限公司”的股比、章程、契约区划分,热烈而急切的討论声浪骤起。
    觥筹交错间,一个意图垄断晋南顶级小麦產业链的农业巨头雏形,在晋雪那醉人的麦香与0.55银元的耀眼光芒中,悄然浮现。