对严启年一番劝说，让严启年乖乖离开饭馆，回批发部去上班。
目送严启年走后，岳卫民和陈晓斌几乎同时呼了一口气。
两个人这么一呼气，顿时都愣住，接著相互看了看。
两个人同时都忍不住笑出来。
张建国比较直接：“我还真怕严启年非要来咱饭馆，那我们可真是要没有安寧了。”
孙明毅苦笑：“严小五其实还行，挺讲哥们义气，有他帮忙，以后咱去水產批发部进货，肯定会更方便。”
说完这话孙明毅稍微停顿：“就是吧，他四个姐姐，真的太可怕。”
严启年四个姐姐的可怕，冯向东他们可都是亲眼见过的。
当初在兵团连队，几乎每年严启年姐姐们都要去看他。
每次都会给严启年带不少东西过去。
后来能回城，四个姐姐几乎算是从四个地方一起赶去连队。
那场景，至今冯向东他们回想起来都觉得不可思议。
冯向东笑呵呵：“行了，別背后说人，小心哪天，小五他姐姐们找来。”
这话让四个战友顿时一脸心有余悸。
大家还真有点怕严启年四个姐姐找来饭馆。
冯向东倒是觉得不用担心，毕竟严启年眼下是在国营水產公司里，那可是这个年代的铁饭碗。
他四个姐姐不可能会允许他辞职，跟著冯向东他们在街道饭馆干。
五个人接下来，开始收拾起买回来的各种东西。
处理两筐小鯽鱼，冯向东也没有客气，交给张建国带著岳卫民、陈晓斌去干。
他自己则是先把棒骨处理好，下锅去进行煮汤。
並且在卤汤里加入新料煮开。
再把早上採购回来下水全部处理乾净。
等到卤汤里新料煮出味道，把各种下水和猪蹄、猪耳朵、猪尾巴下卤锅。
岳卫民父亲帮忙，让冯向东他们每天都能有下水、猪蹄、猪耳朵和猪尾巴。
更是几乎保证冯向东他们棒骨和排骨的供应。
这些东西，在如今这个年代，哪怕是对国营饭店也都是绝对好东西。
所以对这些东西，冯向东会分门別类，儘可能物尽其用。
好在今天弄到了不少姜，对做各种下水菜，还是非常重要的。
张建国领著岳卫民和陈晓斌把小鯽鱼都处理乾净。
三个人一扭头，看到冯向东一个人已经把肉、骨头、下水都处理好，甚至连各种东西都已经下了卤锅。
岳卫民：“向东哥你这也太厉害了。”
陈晓斌：“对，向东哥一个人顶得上我们三个了。”
冯向东：“哪有那么夸张？你们处理那么多小鯽鱼更辛苦，这些小鯽鱼处理起来更麻烦，我干得快也是捡了个巧。”
张建国：“向东你就別谦虚了，你能干的这么快，很明显是你知道每一步该怎么干。”
这话岳卫民和陈晓斌都认同。
虽然饭馆刚开业没几天，但饭馆里大家都很清楚。
冯向东真的就是饭馆里最不可或缺的主心骨。
不单单因为他组织开办饭馆。
更因为他对后厨各种活，都门清。
他知道每一样东西该怎么处理。
並且每样东西处理上的技巧，冯向东都掌握得很好。
所以大家在后厨干活，在冯向东指挥下，可以干得更加迅速，还不会觉得很辛苦。
再加上冯向东做菜手艺，他真的是小饭馆不能缺少的关键人。
冯向东：“哈哈哈，这些活都不难，只是干起来比较繁琐，可是咱要把饭馆经营好，这些活还就是要耐心干好。”
对战友们来说，冯向东在他们眼里的乐观积极。
即便是面对麻烦的活，也依旧耐心干好的態度。
也是对大家的一份很好的激励。
小饭馆的整个上午，也就在大家的忙碌中度过。
到临近中午时，饭馆后厨里大部分东西都准备妥当。
今天不用冯向东亲自开口。
岳卫民、陈晓斌和孙明毅主动出门大声招呼客人。
三人面对外面街头上，中午时往来的人流，已经没有了开始那份不好意思张口。
直接是对著人群就吆喝著，招揽那些中午刚下班的工人们。
在三人招揽下，饭馆里很快坐上几桌。
中午的大部分顾客，都是以吃卤汤抻面为主。
一来卤汤抻面的味道確实好。
尤其是不断加料的卤汤，肉香味是越来越浓郁。
对忙碌一个上午的工人们，简直是非常解馋的好东西。
二来吃卤汤抻面比较节省时间。
毕竟中午的大部分顾客，吃了午饭还要回去上班。
哪怕是只点一个菜，也还是有点费时的。
虽然小饭馆也刚开业两天，但是经过吃过工人们相互之间的宣扬。
已经让小饭馆的卤汤抻面名气响亮起来。
因此中午时候，已经开始出现专门衝著卤汤抻面来的老主顾。
“来一碗卤汤抻面啊，多给点葱花，再来点蒜和醋。”
岳卫民答应著：“好的，请稍等，一碗卤汤抻面，多要葱花，要蒜、要醋。”
冯向东后厨里听到，挑了几颗蒜头，连带著半瓶醋递出去。
“卫民把这给大哥先送过去，抻面马上好。”
岳卫民接过去，马上送到点抻面大哥面前。
看到蒜头和醋，大哥笑呵呵：“谢谢，这吃麵不吃蒜啊，香味少一半。”
旁边桌的也马上开口：“给我也来几瓣蒜。”
岳卫民：“好的，稍等啊。”
说著岳卫民马上去后厨窗口要蒜瓣。
冯向东乾脆挑了几头蒜递出去。
在岳卫民伸手接的时候，冯向东趁机提醒。
“给每个桌子上放一头，让大家自己取用。”
岳卫民听了答应著：“我知道了哥。”
等岳卫民把蒜头放在一张一张桌子上。
顿时也贏得了吃卤汤抻面顾客们的称讚。
“真豪横，不像国营饭店，要个蒜爱答不理。”
“可不是嘛，上次去吃个麵条，想要吃蒜，结果要了几次，才不情不愿给了一瓣，就给一瓣啊，跟打发要饭的一样。”
一位大哥一边剥蒜，一边称讚：“所以说，还是咱街道知青饭馆好，要蒜直接给一头，卤汤抻面味道还好，这吃著多舒服。”
另一桌的人也附和：“就是，这不比厂里食堂吃得好啊。”
岳卫民、陈晓斌和孙明毅倒是没想到，只是一个给蒜的小事，竟然能引发大家的夸奖。
目送严启年走后，岳卫民和陈晓斌几乎同时呼了一口气。
两个人这么一呼气，顿时都愣住，接著相互看了看。
两个人同时都忍不住笑出来。
张建国比较直接：“我还真怕严启年非要来咱饭馆，那我们可真是要没有安寧了。”
孙明毅苦笑：“严小五其实还行，挺讲哥们义气，有他帮忙，以后咱去水產批发部进货，肯定会更方便。”
说完这话孙明毅稍微停顿：“就是吧，他四个姐姐，真的太可怕。”
严启年四个姐姐的可怕，冯向东他们可都是亲眼见过的。
当初在兵团连队，几乎每年严启年姐姐们都要去看他。
每次都会给严启年带不少东西过去。
后来能回城，四个姐姐几乎算是从四个地方一起赶去连队。
那场景，至今冯向东他们回想起来都觉得不可思议。
冯向东笑呵呵：“行了，別背后说人，小心哪天，小五他姐姐们找来。”
这话让四个战友顿时一脸心有余悸。
大家还真有点怕严启年四个姐姐找来饭馆。
冯向东倒是觉得不用担心，毕竟严启年眼下是在国营水產公司里，那可是这个年代的铁饭碗。
他四个姐姐不可能会允许他辞职，跟著冯向东他们在街道饭馆干。
五个人接下来，开始收拾起买回来的各种东西。
处理两筐小鯽鱼，冯向东也没有客气，交给张建国带著岳卫民、陈晓斌去干。
他自己则是先把棒骨处理好，下锅去进行煮汤。
並且在卤汤里加入新料煮开。
再把早上採购回来下水全部处理乾净。
等到卤汤里新料煮出味道，把各种下水和猪蹄、猪耳朵、猪尾巴下卤锅。
岳卫民父亲帮忙，让冯向东他们每天都能有下水、猪蹄、猪耳朵和猪尾巴。
更是几乎保证冯向东他们棒骨和排骨的供应。
这些东西，在如今这个年代，哪怕是对国营饭店也都是绝对好东西。
所以对这些东西，冯向东会分门別类，儘可能物尽其用。
好在今天弄到了不少姜，对做各种下水菜，还是非常重要的。
张建国领著岳卫民和陈晓斌把小鯽鱼都处理乾净。
三个人一扭头，看到冯向东一个人已经把肉、骨头、下水都处理好，甚至连各种东西都已经下了卤锅。
岳卫民：“向东哥你这也太厉害了。”
陈晓斌：“对，向东哥一个人顶得上我们三个了。”
冯向东：“哪有那么夸张？你们处理那么多小鯽鱼更辛苦，这些小鯽鱼处理起来更麻烦，我干得快也是捡了个巧。”
张建国：“向东你就別谦虚了，你能干的这么快，很明显是你知道每一步该怎么干。”
这话岳卫民和陈晓斌都认同。
虽然饭馆刚开业没几天，但饭馆里大家都很清楚。
冯向东真的就是饭馆里最不可或缺的主心骨。
不单单因为他组织开办饭馆。
更因为他对后厨各种活，都门清。
他知道每一样东西该怎么处理。
並且每样东西处理上的技巧，冯向东都掌握得很好。
所以大家在后厨干活，在冯向东指挥下，可以干得更加迅速，还不会觉得很辛苦。
再加上冯向东做菜手艺，他真的是小饭馆不能缺少的关键人。
冯向东：“哈哈哈，这些活都不难，只是干起来比较繁琐，可是咱要把饭馆经营好，这些活还就是要耐心干好。”
对战友们来说，冯向东在他们眼里的乐观积极。
即便是面对麻烦的活，也依旧耐心干好的態度。
也是对大家的一份很好的激励。
小饭馆的整个上午，也就在大家的忙碌中度过。
到临近中午时，饭馆后厨里大部分东西都准备妥当。
今天不用冯向东亲自开口。
岳卫民、陈晓斌和孙明毅主动出门大声招呼客人。
三人面对外面街头上，中午时往来的人流，已经没有了开始那份不好意思张口。
直接是对著人群就吆喝著，招揽那些中午刚下班的工人们。
在三人招揽下，饭馆里很快坐上几桌。
中午的大部分顾客，都是以吃卤汤抻面为主。
一来卤汤抻面的味道確实好。
尤其是不断加料的卤汤，肉香味是越来越浓郁。
对忙碌一个上午的工人们，简直是非常解馋的好东西。
二来吃卤汤抻面比较节省时间。
毕竟中午的大部分顾客，吃了午饭还要回去上班。
哪怕是只点一个菜，也还是有点费时的。
虽然小饭馆也刚开业两天，但是经过吃过工人们相互之间的宣扬。
已经让小饭馆的卤汤抻面名气响亮起来。
因此中午时候，已经开始出现专门衝著卤汤抻面来的老主顾。
“来一碗卤汤抻面啊，多给点葱花，再来点蒜和醋。”
岳卫民答应著：“好的，请稍等，一碗卤汤抻面，多要葱花，要蒜、要醋。”
冯向东后厨里听到，挑了几颗蒜头，连带著半瓶醋递出去。
“卫民把这给大哥先送过去，抻面马上好。”
岳卫民接过去，马上送到点抻面大哥面前。
看到蒜头和醋，大哥笑呵呵：“谢谢，这吃麵不吃蒜啊，香味少一半。”
旁边桌的也马上开口：“给我也来几瓣蒜。”
岳卫民：“好的，稍等啊。”
说著岳卫民马上去后厨窗口要蒜瓣。
冯向东乾脆挑了几头蒜递出去。
在岳卫民伸手接的时候，冯向东趁机提醒。
“给每个桌子上放一头，让大家自己取用。”
岳卫民听了答应著：“我知道了哥。”
等岳卫民把蒜头放在一张一张桌子上。
顿时也贏得了吃卤汤抻面顾客们的称讚。
“真豪横，不像国营饭店，要个蒜爱答不理。”
“可不是嘛，上次去吃个麵条，想要吃蒜，结果要了几次，才不情不愿给了一瓣，就给一瓣啊，跟打发要饭的一样。”
一位大哥一边剥蒜，一边称讚：“所以说，还是咱街道知青饭馆好，要蒜直接给一头，卤汤抻面味道还好，这吃著多舒服。”
另一桌的人也附和：“就是，这不比厂里食堂吃得好啊。”
岳卫民、陈晓斌和孙明毅倒是没想到，只是一个给蒜的小事，竟然能引发大家的夸奖。