进店之后，江宸立马切换状態，有条不紊忙活起后厨前厅的各项琐事，安稳度过大半天。
日头慢慢爬到头顶，又缓缓向西斜沉，早就过了正午饭点，
服务区依旧车流不断，停车位挤得满满当当，半点空閒都没有。
一辆不起眼的白色私家车缓缓驶入服务区，绕著停车场转了大半圈，
好不容易才夹缝里找到一个角落空位，司机小心翼翼挪车入库，折腾半天才停稳妥。
司机推门下车，忍不住吐槽抱怨：
“这地方也太离谱了，停车位都抢不到，还敢提扩建发展？”
“纯属异想天开。”
副驾驶走下来一位戴眼镜的中年男人，神色沉稳。
环顾一圈周遭环境，淡淡开口：
“不是场地小，是来往车辆实在太多，停车场早就超负荷了。”
开车的男人身著乾净白衬衫，手里拎著公文包，一看就是常年坐办公室的文职人员。
跟著附和：
“我早前就听说，这边停车场专门扩建过一次。”
眼镜男眉头微蹙，满心疑惑：
“按理说这儿位置偏僻，不在交通主干道核心段，不该有这么大客流才对”
“这些车到底都是从哪儿赶来的？”
二人都是道路管理局的基层工作人员，奉命提前过来摸底考察，
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核实盛安服务区的真实客流与配套情况，为后续扩建、建商场的项目打头阵。
要是考察过关，上级领导就会实地调研；要是口碑拉胯，这事儿直接就地作废。
白衬衫越想越费解：
“地图上都快搜不到这不起眼的服务区，地段又偏、规模又小，凭什么能聚拢这么多人？”
“属实想不通。”
两人对视一眼，皆是一头雾水，摸不透其中门道。
“別瞎琢磨了，先去旁边酒店看看基础配套，正经办完正事再说。”
眼镜男摆了摆手，带头往前走。
谁料还没走几步，一股浓郁醇厚的香味突然扑面而来，直钻鼻腔，
勾得人瞬间心神荡漾，注意力直接被勾走。
“等等，这味儿也太香了吧？”
“到底是哪家店飘出来的香气？”
两人一大早赶路出发，中途半点东西都没来得及吃，早就饿得前胸贴后背。
空落落的肚子撞上这直击灵魂的香味，当场齐齐咕咕叫了起来，场面格外尷尬。
白衬衫摸著饿得抗议的肚子，毫不犹豫提议：
“別先考察了，先找地方填肚子要紧，吃饱了才有力气干活。”
“说得对，吃饭为先。”
眼镜男当即点头附和。
两人循著香味快步往前赶，越往前走，香气越浓郁醇厚，鲜香不腻，勾得人唾液直流。
脚步都不由得加快几分，心里愈发好奇：
到底是什么神仙小店，香味能霸道到这种地步？
走近一看，眼前是一家乾净敞亮的快餐店，店內宾客三三两两落座，环境整洁清爽，看著格外靠谱。
门口值守的兰姨眼疾手快，立马热情迎上前：
“两位里边请，想吃点啥隨便挑。”
二人对视一眼，
迈步进店隨口问道：
“店里招牌菜有啥？菜单拿一份看看。”
兰姨麻利递上纸质菜单，贴心指引：
“这儿能扫码点单，也能纸质勾选，都方便得很。”
两人从没来过这家店，心里默认服务区快餐都是敷衍糊弄的大锅菜，没抱半点期待。
隨便勾选了两道家常菜，一份蒜泥白肉，一份招牌魔芋烧鸭，
再加两碗白米饭，打算隨便垫垫肚子应付一下。
兰姨把点好的菜单送进后厨，当班帮厨的李成一看菜品，瞬间面露难色，当场慌了神。
这会儿大厨陈实还没到晚班上岗时间，老板江宸又不见人影，铁定又躲去角落摸鱼补觉了。
李成挠著头一脸为难：
“蒜泥白肉我还能上手凑合做”
“这魔芋烧鸭是老板独家新菜，我压根没吃透手艺，不敢瞎炒”
“炒砸了要砸店里口碑。”
兰姨一听也跟著著急，顺口冒出家乡话：
“这可咋办？”
“客人都点完单了，总不能让人家退单吧。”
李成眼珠一转，立马有了主意：
“没別的办法，只能去把老板喊回来救场”
“除了他没人能做出正宗口味。”
一行人找到江宸的时候，他刚睡醒伸懒腰，脑子还有点懵，心里忍不住暗自吐槽：
哪有人下午两点多专门来下馆子吃饭的，属实少见。
吐槽归吐槽，开店做生意顾客至上，江宸立马转身快步赶回后厨。
新鲜鸭肉早就处理乾净、控水备用，食材一应俱全，不用额外筹备。
江宸挽起袖子上手，动作乾脆利落，手起刀落快速分割鸭头、鸭掌，精准剔除鸭肉主骨，
均匀切分大小適口的肉块，紧接著麻利分拣备好魔芋配菜。
整套行云流水的操作，利落又养眼。
后厨眾人看了无数次，依旧忍不住驻足围观，满心佩服老板的好手艺。
热锅下料、爆香辅料、下入鸭肉翻炒燜煮，各类香料精准配比下锅，复合鲜香顺著热气层层散开，
醇厚不刺鼻，鲜香不油腻，飘满整个后厨，还不停往前厅蔓延。
这道魔芋烧鸭是店里近期爆款王牌菜，销量一路狂飆。
江宸直接省去天天对接订货的麻烦，固定让供货商每天配送六十只新鲜活鸭，天天清空售罄，
晚来的客人只能遗憾等第二天，从来不预留、不补单。
前厅等候的两位考察人员，也渐渐嗅到了这股直击味蕾的极致鲜香。
白衬衫忍不住探头询问：
“你闻闻，这香味是不是咱们点的魔芋烧鸭？味儿也正了。”
眼镜男轻轻摇头，满心诧异：
“我吃过不少家魔芋烧鸭，从来没闻过这么浓郁地道的香味，压根不是一个档次。”
话音刚落，兰姨端著两大盘热气腾腾的菜品快步上桌。
“两位慢用，蒜泥白肉、招牌魔芋烧鸭齐活了。”
两人抬眼一瞧，瞬间齐齐倒吸一口凉气，当场看愣了。
这品相、这卖相，哪里像是服务区快餐，比城里正经酒楼硬菜还要出彩。
蒜泥白肉切得薄如纸片，整齐捲成精致花型，
日头慢慢爬到头顶，又缓缓向西斜沉，早就过了正午饭点，
服务区依旧车流不断，停车位挤得满满当当，半点空閒都没有。
一辆不起眼的白色私家车缓缓驶入服务区，绕著停车场转了大半圈，
好不容易才夹缝里找到一个角落空位，司机小心翼翼挪车入库，折腾半天才停稳妥。
司机推门下车，忍不住吐槽抱怨：
“这地方也太离谱了，停车位都抢不到，还敢提扩建发展？”
“纯属异想天开。”
副驾驶走下来一位戴眼镜的中年男人，神色沉稳。
环顾一圈周遭环境，淡淡开口：
“不是场地小，是来往车辆实在太多，停车场早就超负荷了。”
开车的男人身著乾净白衬衫，手里拎著公文包，一看就是常年坐办公室的文职人员。
跟著附和：
“我早前就听说，这边停车场专门扩建过一次。”
眼镜男眉头微蹙，满心疑惑：
“按理说这儿位置偏僻，不在交通主干道核心段，不该有这么大客流才对”
“这些车到底都是从哪儿赶来的？”
二人都是道路管理局的基层工作人员，奉命提前过来摸底考察，
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核实盛安服务区的真实客流与配套情况，为后续扩建、建商场的项目打头阵。
要是考察过关，上级领导就会实地调研；要是口碑拉胯，这事儿直接就地作废。
白衬衫越想越费解：
“地图上都快搜不到这不起眼的服务区，地段又偏、规模又小，凭什么能聚拢这么多人？”
“属实想不通。”
两人对视一眼，皆是一头雾水，摸不透其中门道。
“別瞎琢磨了，先去旁边酒店看看基础配套，正经办完正事再说。”
眼镜男摆了摆手，带头往前走。
谁料还没走几步，一股浓郁醇厚的香味突然扑面而来，直钻鼻腔，
勾得人瞬间心神荡漾，注意力直接被勾走。
“等等，这味儿也太香了吧？”
“到底是哪家店飘出来的香气？”
两人一大早赶路出发，中途半点东西都没来得及吃，早就饿得前胸贴后背。
空落落的肚子撞上这直击灵魂的香味，当场齐齐咕咕叫了起来，场面格外尷尬。
白衬衫摸著饿得抗议的肚子，毫不犹豫提议：
“別先考察了，先找地方填肚子要紧，吃饱了才有力气干活。”
“说得对，吃饭为先。”
眼镜男当即点头附和。
两人循著香味快步往前赶，越往前走，香气越浓郁醇厚，鲜香不腻，勾得人唾液直流。
脚步都不由得加快几分，心里愈发好奇：
到底是什么神仙小店，香味能霸道到这种地步？
走近一看，眼前是一家乾净敞亮的快餐店，店內宾客三三两两落座，环境整洁清爽，看著格外靠谱。
门口值守的兰姨眼疾手快，立马热情迎上前：
“两位里边请，想吃点啥隨便挑。”
二人对视一眼，
迈步进店隨口问道：
“店里招牌菜有啥？菜单拿一份看看。”
兰姨麻利递上纸质菜单，贴心指引：
“这儿能扫码点单，也能纸质勾选，都方便得很。”
两人从没来过这家店，心里默认服务区快餐都是敷衍糊弄的大锅菜，没抱半点期待。
隨便勾选了两道家常菜，一份蒜泥白肉，一份招牌魔芋烧鸭，
再加两碗白米饭，打算隨便垫垫肚子应付一下。
兰姨把点好的菜单送进后厨，当班帮厨的李成一看菜品，瞬间面露难色，当场慌了神。
这会儿大厨陈实还没到晚班上岗时间，老板江宸又不见人影，铁定又躲去角落摸鱼补觉了。
李成挠著头一脸为难：
“蒜泥白肉我还能上手凑合做”
“这魔芋烧鸭是老板独家新菜，我压根没吃透手艺，不敢瞎炒”
“炒砸了要砸店里口碑。”
兰姨一听也跟著著急，顺口冒出家乡话：
“这可咋办？”
“客人都点完单了，总不能让人家退单吧。”
李成眼珠一转，立马有了主意：
“没別的办法，只能去把老板喊回来救场”
“除了他没人能做出正宗口味。”
一行人找到江宸的时候，他刚睡醒伸懒腰，脑子还有点懵，心里忍不住暗自吐槽：
哪有人下午两点多专门来下馆子吃饭的，属实少见。
吐槽归吐槽，开店做生意顾客至上，江宸立马转身快步赶回后厨。
新鲜鸭肉早就处理乾净、控水备用，食材一应俱全，不用额外筹备。
江宸挽起袖子上手，动作乾脆利落，手起刀落快速分割鸭头、鸭掌，精准剔除鸭肉主骨，
均匀切分大小適口的肉块，紧接著麻利分拣备好魔芋配菜。
整套行云流水的操作，利落又养眼。
后厨眾人看了无数次，依旧忍不住驻足围观，满心佩服老板的好手艺。
热锅下料、爆香辅料、下入鸭肉翻炒燜煮，各类香料精准配比下锅，复合鲜香顺著热气层层散开，
醇厚不刺鼻，鲜香不油腻，飘满整个后厨，还不停往前厅蔓延。
这道魔芋烧鸭是店里近期爆款王牌菜，销量一路狂飆。
江宸直接省去天天对接订货的麻烦，固定让供货商每天配送六十只新鲜活鸭，天天清空售罄，
晚来的客人只能遗憾等第二天，从来不预留、不补单。
前厅等候的两位考察人员，也渐渐嗅到了这股直击味蕾的极致鲜香。
白衬衫忍不住探头询问：
“你闻闻，这香味是不是咱们点的魔芋烧鸭？味儿也正了。”
眼镜男轻轻摇头，满心诧异：
“我吃过不少家魔芋烧鸭，从来没闻过这么浓郁地道的香味，压根不是一个档次。”
话音刚落，兰姨端著两大盘热气腾腾的菜品快步上桌。
“两位慢用，蒜泥白肉、招牌魔芋烧鸭齐活了。”
两人抬眼一瞧，瞬间齐齐倒吸一口凉气，当场看愣了。
这品相、这卖相，哪里像是服务区快餐，比城里正经酒楼硬菜还要出彩。
蒜泥白肉切得薄如纸片，整齐捲成精致花型，