他老婆没好气地回了一句。
    小胖轻轻拍著宝宝后背安抚,没一会儿功夫,神奇的一幕发生了,
    哭闹不止的小宝宝居然慢慢安静下来,乖乖靠在怀里不动了。
    他老婆瞬间展露笑意:
    “看吧,就是想你了”
    “你一整天不著家,孩子都认人了。”
    小胖满脸委屈正要辩解,猛然想起正事:
    “对了,我把江宸请过来了,这下你总该相信我没骗你了吧?”
    “哎?他人呢?”
    两口子聊了半天,这才发现房间里压根没看见江宸人影。
    眾人转头一看,江宸正靠在门框边上,全程抱著胳膊安静吃瓜看戏,半点不打扰。
    见两人终於发现自己,江宸笑著抬手打招呼:
    “恭喜恭喜,看你气色状態,恢復得相当不错。”
    小胖老婆一看见他,眼里瞬间亮起光,所有坏情绪一扫而空。
    热情上前:
    “你可算来了,我还以为小胖隨口哄我呢。”
    “快看看我儿子,是不是长得特別好看?”
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    说著就把怀里的小宝宝往前递,献宝似的凑到江宸跟前。
    这是江宸第一次近距离见小胖的儿子,低头一看,当场愣住。
    小傢伙白白胖胖、眉眼清晰,五官神態跟小胖復刻粘贴一模一样,妥妥的缩小版小胖,半点没隨妈妈。
    “真不是我夸张,一模一样。”
    江宸由衷感慨,不得不感嘆遗传基因的强大。
    他老婆无力嘆气,满脸鬱闷:
    “我辛辛苦苦怀胎十月生下来,结果全程像他,半点没遗传我的优点,想想就好气。”
    江宸憋住笑意,隨口宽慰:
    “没事,实在不行再生一个,说不定下一个就隨你了。”
    他本就是隨口一句玩笑,没想到他老婆当场点头当真:
    “你说得对,就这么办!”
    “要是下一个还像他,我直接跟他算帐!”
    小胖当场慌了,连忙摆手辩解:
    “老婆,这可不能怪我啊……”
    他老婆转头瞬间变脸,温柔笑意立马收起,语气凌厉:
    “不怪你怪谁?”
    “难道这孩子是我一个人生的?”
    小胖被懟得满脸通红,结结巴巴说不出反驳的话,全程弱势挨说。
    江宸看著两人一言不合就拌嘴,无奈揉了揉眉心,適时开口打断。
    顺手从口袋里掏出一个精致小礼盒:
    “別吵了,这是我给孩子准备的满月见面礼,小小心意,收下吧。”
    “我放下就得去后厨忙活,还得赶时间做菜开席。”
    小胖愣了一下,意外又感动:
    “我还以为你就隨口客套两句,没想到真准备了礼物。”
    江宸淡淡瞥他一眼:
    “我从不空手赴宴。”
    “先不说了,后厨等著我开工。”
    礼盒里是一块成色上好的小金锁,寓意平安顺遂。
    之前特意请教村里长辈桂兰婶子挑选置办的,实打实花了五位数。
    如今江宸三家门店同时营业,日进斗金,家底丰厚,这点开销压根不算事,心意到位就行。
    小胖连忙快步追上去,拍了拍江宸的肩膀,语气格外真诚:
    “好兄弟,这份心意我记心里了。”
    “等你以后成家有儿子,我直接送一块更大更好的金锁,绝不食言!”
    江宸被他直白髮言气笑:
    “行,我等著兑现。”
    心里默默吐槽,自己现如今连对象都没有,谈何而来的儿子,也就小胖心大,说话不过脑子。
    小胖把江宸送到酒店后厨门口,就匆匆折返回去带娃哄孩子,满月琐事繁杂,压根抽不开身。
    好在这家酒店后厨人员配置齐全,不少厨师都是江宸长期合作的老熟人,配合默契十足。
    还有系统专属厨师在旁搭手帮忙,江宸上手干活,全程零压力,格外省心省力。
    他提前规划好菜单,主打四道招牌硬菜:
    葱油鸡、魔芋烧鸭、滷牛肉、卤肥肠双拼冷盘。
    其余配菜、热炒、点心,全都交给酒店资深厨师分工完成。
    合理分工,高效出餐。
    滷味都是提前预製好的成品,只需简单改刀装盘,就能直接上桌,省时又省力。
    葱油鸡食材也提前宰杀处理乾净,调味辅料一应俱全,只等江宸上手把控火候。
    江宸洗手就位,直接开工。
    一次性规整处理二十只土鸡,均匀抹上秘制酱料、食盐、香辛料,整齐码放进蒸笼,
    把控好火候定时慢蒸,流程有条不紊。
    四道硬菜里,唯独魔芋烧鸭工序繁琐一点,但这点难度,压根难不住手艺顶尖的江宸。
    他手法老练,先把魔芋切块焯水去涩,过凉备用;
    再利落分割鸭肉,下刀精准稳快,行云流水,没有半点多余动作。
    再利落分割鸭肉,下刀精准稳快,行云流水,没有半点多余动作。
    后厨一眾厨师纷纷侧目围观,看得心里暗自佩服。
    这刀工、这火候把控、这利落手法,比酒店资深大厨高出不止一个档次,差距一目了然。
    不少人只听过江宸的名气,从没亲眼见过他实操做菜,今天总算大开眼界,彻底被折服。
    其中一位年轻厨师激动不已,悄悄举起手机,全程偷拍江宸切配鸭肉把控火候的全过程,
    动作不敢太大,生怕打扰到他。
    拍完视频,他立马编辑朋友圈配图发文,语气满是崇拜:
    大家快出来看!
    这才是真正的顶尖大厨!
    短视频里,江宸一手滷鸭行云流水的操作,直接把一眾围观厨师看傻了眼。
    旁人处理整鸭手忙脚乱、费时费力,到了江宸这儿完全不一样。
    左手稳稳扣住鲜鸭,右手菜刀起落乾脆利落,鸭头、鸭掌一刀切下,精准利落不拖泥带水;
    紧接著反手一刀,完整鸭骨直接利落剔出,全程没有半点多余动作,乾净得不像话。
    懂行的后厨老人看得眼皮直跳。
    剔骨不难,难的是这份举重若轻的鬆弛感!
    哪怕是干了二三十年的老牌主厨,也未必能拿捏住这种火候和气魄。
    视频隨手一发,评论区当场直接炸开了锅。
    有人诚心打探薪资待遇,想挖人跳槽;
    还有同行直接嘲讽,说自家米其林级別的场子才配得上这位隱世高手,普通小酒店根本留不住大佛。
    更有甚者,挨个蹲私信,就为扒出江宸的联繫方式,想上门谈合作。