大壮用爪子把滤网扒下来。
    苏辰清理掉上面的泥沙和草屑,又装回去。
    水流速度恢復了。
    老汤姆把灌溉时间,从早晚各一次改成夜间灌溉。
    从晚上十点到早上六点,连续八个小时。
    慢灌,保证牧草能吸足水分。
    本调整了犊牛的饲料配比。
    在精饲料里,加了百分之五的优质蛋白,和百分之三的矿物质补充剂。
    艾玛记录下所有调整方案。
    建立了一份新的饲养档案。
    命名为“四季饲养调整方案·春季版”。
    苏辰用兽王亲和安抚犊牛。
    十一头犊牛站在栏位里。
    苏辰一头一头摸过去。
    兽王亲和的能量释放出来。
    牛群的情绪从焦躁变得平静,连呼吸都慢了下来。
    黑锋加强了灵泉区的巡逻。
    带著狼群,在蓄水池和灌溉管道周边跑了三圈。
    排查有没有野生动物破坏。
    没发现问题,但黑锋还是决定,以后每天加两趟巡逻。
    凌风高空监控草场状態。
    每两小时,报告一次牧草的生长情况。
    苏辰在系统面板上,能看到凌风传回来的画面。
    草的顏色、高度、覆盖度,一目了然。
    猎犬小队巡查灌溉管道。
    沿著主管道跑了一圈,五公里,发现两处轻微的渗漏。
    老汤姆带著工具去修了,十分钟搞定。
    三天后,本再次检测。
    脂肪率百分之二十二,雪花纹九加,铁含量百分之四十二点三。
    数据全部恢復正常。
    本把检测报告递给苏辰。
    “波动消除,品质恢復。”
    苏辰把报告放在桌上,召集四个人开了个短会。
    “灵泉设施,以后每天检查一次,老汤姆负责。”
    老汤姆点头。
    “数据异常,第一时间上报,艾玛负责。”
    艾玛在笔记本上记下来。
    “四季饲养调整方案,本负责,根据天气、牧草变化调整饲料配比。”
    本点头。
    苏辰又说:“品质是核心,任何时候都不能放鬆管控。”
    四个人散了。
    同时皮埃尔打电话过来。
    说最近两批牛肉品质稳定,没有任何差异,客户反馈极好。
    华尔街私人订製客户那边,也发来邮件。
    说牛肉收到了,品质一如既往。
    史密斯打电话过来,说已经帮牧场申请了品质保障保险。
    保费每年五十万美元,保额五千万。
    万一出现品质问题,保险公司会全额赔付客户损失。
    系统提示弹出来,很小的字:
    【牧场生態闭环稳定】
    【品质持续保持顶级】
    苏辰关掉提示,去繁育区看了看第二批犊牛。
    十一头,全部健康,全部稳定。
    本站在保育区外面,手里拿著检测记录本。
    “第二批犊牛,预计按时出栏,品质跟第一批完全一致。”
    苏辰点头,转身走了。
    黑锋跟在后面,尾巴竖起来,走路的步伐很轻快。
    ......
    第二批十一头纯种犊牛,达到出栏標准那天。
    本提前三天做了终极检测。
    数据跟第一批完全一致,没有波动,没有异常。
    他在检测报告最后一页写了“合格”,签了字,盖了章。
    艾玛核对米其林专供,和私人订製的配额,分配出货数量。
    米其林那边每周一头,全年五十二头。
    已经出了十一头,还剩四十一头。
    私人订製三个客户。
    摩根·洛克要十头,已经出了三头,还剩七头。
    索菲亚·陈要五头,一头没出。
    威廉士要三百磅特级部位。
    按每头牛出六十磅特级部位算,需要五头牛。
    她算完,在本子上列了个表,拿给苏辰看。
    苏辰扫了一眼。
    “按这个表出货。”
    约翰接到通知,提前一天带著车队过来。
    这次流程比上次顺,屠宰工不用苏辰指挥,自己就把工具摆好了。
    屠宰从早上六点开始,到中午十一点结束。
    比第一批,快了整整一个小时。
    分割从下午一点开始,到四点结束,也比上次快了半个小时。
    艾玛完成出货登记,货款全部到帐。
    米其林那边五百零四万美元。
    私人订製那边摩根·洛克三百六十万美元。
    索菲亚·陈一百八十万美元。
    威廉士一百四十四万美元。
    加上第一批的八百四十万美元。
    两批犊牛的总货款,已经突破两千万美元。
    本留样检测,每一头牛的样本都单独存放,標籤上写明批次、日期、牛號。
    他在样本盒上贴了封条,签了字,放进冰箱,锁上。
    史密斯为牧场规划了资金使用方案:
    两千万美元作为育种升级资金,存入专属帐户,三年內不动。
    剩下的钱作为日常运营资金,用於饲草採购、人工成本、设施维护。
    苏辰同意,在方案上签了字。
    镇长乔治来观摩出栏流程,从屠宰看到分割,从分割看到包装。
    他看完之后说了一句:
    “我当了二十年镇长,没见过这么规范的牧场。”
    警长科尔加强了牧场周边的巡逻。
    每天三班,每班两个人,开车绕著牧场转一圈。
    科尔自己每周来一次,跟老汤姆聊几句,问问有没有异常。
    艾玛建立了完整的供应体系:
    米其林专供、私人订製、小镇高端专柜。
    三个渠道互不干扰,配额分开,定价分开,客户群体也分开。
    本制定了年度育种和出栏计划:
    每三个月出一批,每批十一头,全年四十四头。
    纯种犊牛全部留作种牛,不出栏。
    出栏的都是第一代杂交牛,品质跟纯种牛没有区別。
    苏辰站在主宅门口,看著远处的草场和牛群。
    老汤姆走过来。
    “下一批犊牛,什么时候出栏?”
    “三个月后。”
    系统提示弹出来,很小的字:
    【落日神牛出栏稳定,高端盈利成型】
    ........
    第二天。
    苏辰在主宅书房,召集核心团队开会。
    苏辰把两批犊牛出栏的全部数据,摆在桌子上。
    厚厚一摞,大概两百多页。
    艾玛提前整理好了,按时间顺序排列。
    每批都有检测报告、销售记录、客户反馈。
    “復盘。”
    艾玛先匯报销售数据,和客户反馈。
    两批犊牛,二十二头,总货款两千一百八十四万美元。
    客户有三家。
    米其林皮埃尔、摩根·洛克、索菲亚·陈、威廉士。
    客户反馈全部好评,品质稳定,无投诉,无退货。
    本匯报品质检测和疫病防控。
    两批犊牛,二十二头,检测数据全部达標,没有一头掉队。
    疫病防控到位,零感染,零用药。
    品质波动事件已经闭环处理。
    灵泉设施每日巡检,四季饲养调整方案执行到位。
    老汤姆匯报安保、管理、设施维护。
    两批犊牛出栏期间,牧场安防无漏洞,无入侵,无偷拍。
    灵泉设施每日巡检,未再出现堵塞。
    出货流程优化,效率提升百分之十七。
    苏辰听完,在本子上记了几笔。
    然后合上本子,从抽屉里拿出一份文件。
    文件是列印好的。
    封面印著“蒙大拿西部和牛种牛拍卖会”的字样。
    下面是时间和地点。
    “下一阶段,启动高端育种突破。”
    “我要去拍卖会,竞拍一头顶级和牛种牛。”
    艾玛接过文件翻看。
    拍卖会一个月后,在波兹曼市举行。
    参与方包括蒙大拿州、怀俄明州、爱达荷州、华盛顿州的顶级牧场。
    还有一些加拿大牧场。
    拍卖的和牛种牛共十五头,全部有日本血统认证。
    基因检测报告、育种数据、后代成绩,全部公开。
    本皱了皱眉。
    “和牛跟我们的落日神牛杂交,基因纯度会不会受影响?”
    苏辰说:“不会,我要的不是杂交,是基因互补。”
    “和牛的大理石花纹评分比我们高零点五,但我们的抗病能力和適应性比和牛强。”
    “两个品种的基因融合,有可能產生更高品质的后代。”
    本想了想,点头。
    .......
    第二天。
    艾玛把整理好的拍卖资料,放在苏辰桌上。
    厚厚一摞,四十多页。
    “蒙大拿州西部顶级和牛种牛拍卖会,地点在波兹曼市,时间是下周二。”
    她翻到第一页。
    “拍卖方是落基山和牛协会,五年才办一次。”
    苏辰拿起资料翻看。
    五头顶级日本和牛种牛,全部有日本血统认证,雪花等级a5以上。
    每一头的基因检测报告、祖辈三代成绩、健康状况,全部公开可查。
    “起拍价多少?”
    “1000万美元起,保证金500万。”
    “参与方全是州內的大牧场,蒙大拿三大头部牧场、哈德森家族、西部牧场联盟,还有一些小型精品牧场。”
    苏辰听到哈德森家族,抬头看了她一眼。
    艾玛点头。
    “哈德森家族少主莱恩·哈德森会亲自到场,听说志在必得,要垄断所有种牛。”
    老汤姆从门外走进来,手里端著一杯咖啡。
    “哈德森家族在蒙大拿经营了四代人,资產少说几十亿。”
    “他们的牧场横跨三个县,牛群规模上万头。”
    苏辰没说话,继续翻资料。