另一边,江宸还没顾上感慨食客脑洞,就撞上了那位连夜高速自驾赶来的外地硬核老哥。
    老哥此刻一脸苦大仇深,愁容掛满脸。
    “老板,別告诉我没货了啊!”
    “我连夜赶路几百公里,就为了你家这口鸡爪”
    “扑空我真要心態崩了!”
    江宸略带歉意地摆摆手,从容安抚:
    “白日批次刚好抢完,你来晚了半步。”
    “不过別慌,晚上还有一波补货,保证不让你白跑一趟。”
    老哥一听还有戏,脸色瞬间好转,刚要道谢,肚子就不合时宜地发出一阵响亮咕嚕声,场面瞬间尷尬。
    老哥不好意思地捂住肚子,訕訕一笑:
    “赶路太急,一觉睡醒饭都没吃,属实饿坏了。”
    “小事一桩,后厨现成食材,想吃啥隨便点。”
    江宸隨手接话,做饭这点事,对他来说压根不算难题。
    老哥大手一挥,爽快下单:
    “来一盘手工水饺,再切半斤滷牛肉、一盘卤肥肠,硬菜主食全都安排上!”
    这些都是网友口碑封神的招牌菜,他既然专程远道而来,必须一次性吃个过癮,不留遗憾。
    后厨里,滷牛肉、卤肥肠都是提前滷好的现成硬货,捞出来切码装盘,简单几步就能上桌,丁象直接帮忙端走。
    剩下的手工水饺,才是重头戏。
    江宸上手麻利操作,揪面、揉团、叠剂子一气呵成,双手同时擀皮;
    动作快得带出残影,雪片似的饺子皮接连落在案板上,几秒就能搞定一堆。
    一旁李成看得眼花繚乱,满眼佩服,直呼老板手艺绝了。
    江宸一边调馅一边顺势带教,把三肥七瘦的鲜肉剁碎,分次加葱姜水去腥增香,
    调味顺时针匀速上劲,最后撒上一把鲜葱花,一盆鲜香十足的肉馅就调配完成。
    “这点活不难,多练两次你也能上手,以后店里水饺就交给你负责。”
    江宸隨口说道。
    李成瞬间干劲拉满,激动得满脸通红,连忙应声保证好好学、好好干。
    包饺子环节更是毫无难度,江宸双手翻飞,捏边塑形行云流水,
    一个个月牙形的<i class=“icon icon-unie0d0“></i><i class=“icon icon-unie0d1“></i>饺子整齐码放,顏值口感双双在线。
    下锅煮熟后,他想起外地食客偏爱汤饺分离的吃法,特意单独盛出一碗清亮饺子清汤,
    搭配青菜提鲜,贴心拉满细节。
    饭菜端上桌,老哥眼前一亮,当场夸讚:
    “老板太懂行!”
    “居然知道我们老家吃饺子的讲究,就冲这份细心,我直接路转粉!”
    话音刚落,他夹起饺子一口咬下,瞬间原地惊艷。
    手工麵皮劲道弹牙,自带天然小麦清香,內里肉馅汁水丰盈,
    鲜香扑鼻,肉香、葱香、麦香层层交融,一口下去直接幸福感爆棚。
    他埋头狂炫半碗饺子,才想起旁边的滷味,夹起一块滷牛肉入口,
    肉质紧实有嚼劲,卤香浸透每一丝肌理,越嚼越香,肉汁在嘴里迸发,鲜香入味。
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    再尝卤肥肠,处理得乾净无异味,软糯中带著韧劲,卤香浓郁,一口饺子一口滷味,搭配得恰到好处。
    老哥吃得心满意足,全身心都被美食治癒,心里只剩一个念头:
    真想留在这儿,天天吃这家店的饭,吃一辈子都吃不腻!
    风捲残云清空所有饭菜,连汤底都喝得一乾二净,老哥摸著圆滚滚的肚子,舒心打了个饱嗝,
    满心遗憾自己吃完就要返程,没法长期打卡乾饭。
    就在这时,他口袋里的手机突然响起。
    老哥顺手接起,语气淡定敷衍:
    “老婆,我在单位加班呢,忙著干活,晚点再回家……”
    刚好江宸从厨房走出来,一字不落地听完全程对话,当场眼角狂抽。
    默默心里吐槽:
    好傢伙,我的快餐厅直接成你单位了?
    吃滷味啃水饺也算加班?
    这谎话编得也太离谱了!
    老哥掛掉电话,后背都悄悄冒了层薄汗,拿手抹了一把额头,心里直呼好险。
    总算把家里那位糊弄过去了!
    他暗自偷著乐,多拖一天停留,就能多蹭三顿江宸家的神仙饭菜,这波血赚不亏。
    二话不说,他转身就去小胖开的酒店前台开了间房,安心踏实住下,主打一个沉浸式蹲饭等鸡爪。
    安顿好行李,他立马掏出手机,把刚才餐桌上拍的滷牛肉、肥肠、手工水饺实拍图,
    一股脑全发到吃货閒聊群里,配文高调凡尔赛:
    “全网提问,什么叫乾饭吃到极致?今天我算是实打实体验到了!”
    几张高清美食图一出,原本冷清的群聊瞬间炸开了锅,潜水党全员出动冒泡。
    “这滷牛肉色泽绝了,看著就紧实入味!”
    “这肥肠油光发亮,隔著屏幕都闻著香味了,求靠谱代购!”
    “老哥你真跑去服务区了?实物口感到底咋样,別光晒图啊!”
    老哥拿捏住节奏,等大家好奇心拉满,才慢悠悠现身回復,开启沉浸式夸夸模式:
    “我就在服务区江宸老板的快餐厅里,实话实说,手艺直接封神,妥妥味蕾天花板!”
    “半斤滷牛肉我几口就炫完,又香又有嚼劲;”
    “卤肥肠处理得乾乾净净,一口下去香到差点吞舌头;”
    “还有不起眼的手工水饺,现包现煮,皮薄馅足汁水爆满,碾压外面所有速冻货”
    “要不是肚子容量有限,我高低连炫十碗不重样!”
    本以为能收穫全员羡慕跟风,没成想群里直接安静两秒,画风当场跑偏。
    “不对劲,绝对不对劲,你號是不是被盗了?”
    “一口气打这么多字都不喘气?”
    “属实离谱,怕不是收了老板好处费,专门来群发打gg的吧?”
    “要推广直接上抖音啊!”
    “老实交代,你本人在哪?再不坦白我直接报警找號主了!”
    老哥看得哭笑不得,气不打一处来,纯纯真心实意分享,反倒被全员质疑盗號带货。
    他懒得过多辩解,心里暗自冷笑:
    这群人现在嘴硬,等哪天亲自来打卡尝过味道,迟早会主动回来道歉打脸。
    另一边,江宸店里当晚生意依旧火爆出圈。